Découvrez la différence !

Plus qu'un simple condiment, nos sauces piquantes sont une expérience culinaire. Elaborées en mettant l'accent sur la saveur, nous avons perfectionné l'équilibre entre le piquant et le goût. Découvrez des combinaisons de saveurs uniques, faites d'ingrédients naturels, qui élèveront vos plats à de nouveaux sommets.

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Trois nouveaux points de vente cette semaine 🌶 🤗 Maintenant accessible dans la région de Saint-Eustache et Mirabel, nous sommes heureux de vous annoncer que nos produits sont maintenant disponible au Tite Frette Mirabel, Ladouceur du Terroir et Le Baril à Volonté ✨️ De beaux bijoux locaux à découvrir! 🔥😊
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✨️ Nouveau point de vente ✨️

📍Boucherie et Poissonnerie Terre & Océan

Nouveauté à Blainville! 🔥 Découvrez nos sauces piquantes artisanales chez Terre & Océan et associez les à vos grillades, poissons et fruits de mer pour une explosion de saveurs ! 😋
Le secret de janvier est dévoilé, mais l'aventure ne fait que commencer ! ️👀 Chaque mois, une nouvelle saveur exclusive est livrée directement chez nos membres! 🔥 Abonne-toi maintenant pour découvrir l'exclusivité de février. 😋

Pour janvier, la saveur était une sauce végétalienne Adobo et Cheddar (à base de plantes). Réalisée avec de la levure nutritionnelle pour un véritable goût de fromage, cette sauce crémeuse apporte un agréable kick de piments chipotle adobo fumés 😋🔥

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Soupe thai au curry et à la noix de coco 🔥 Faite avec les saveurs de notre sauce piquante T'hai Mélangés 😍 

Vidéo recette à venir bientôt 😊📷
Pour ceux qui sont dans le coin de Drummondville, on a 2 points de ventes pour vous 😊 BBQ Labonté et Rose Drummond 🔥🔥
Vous avez froid? ❄️ Nos sauces piquantes ajouteront du 🔥 à vos repas d'hiver 😊 

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Feeling the chill? ❄️ Our hot sauces will add some 🔥 to your winter meals 😊
Peachy Sesame Chicken, faite avec notre sauce piquante "Le Pêché" 🔥😋

⬇️⬇️ RECETTE ⬇️⬇️

INGRÉDIENTS
• Riz Basmati (ou de votre choix)
• 2 poitrines de poulet

• 6 c. à table de sauce piquante ‘’Le Pêché’’
• 6 c. à table de miel
• 3 c. à table de sucre blanc
• 1 c. à table de cassonnade
• 2 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
• 3 c. à table de sauce soya
• 1 c. à table d’huile de sésame
• 1 c. à table d’eau
• 2 c. à table de fécule de maïs
• 1 c. à thé de poudre d’ail 

• 2 œufs
• 1 tasse de farine
• 1 c. à table fécule de maïs

• Oignons verts (optionnel)
• Graines de sésame (optionnel)

INSTRUCTIONS
- Commencer par faire cuire votre riz 
- Préparez le poulet : Coupez les poitrines de poulet en cubes d'environ ½ pouce.

- Préparez la sauce : Dans un bol moyen, mélangez la sauce piquante "Le Pêché", le miel, le sucre blanc, la cassonade, le vinaigre de cidre, la sauce soja, l'huile de sésame, l’eau, la fécule de maïs (2 c. à table) et la poudre d’ail.
- Préparez la panure: Dans un plat creux, battez les œufs. Dans un autre plat, mélangez la farine et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- Panez le poulet : Trempez chaque morceau de poulet dans les oeufs battus, puis dans le mélange de farine.

-	Faites frire le poulet : Chauffez de l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les morceaux de poulet à la poêle sans trop la charger, vous pouvez cuire le poulet en plusieurs lots si nécessaire.
- Cuire les morceaux de poulet jusqu’à ce qu'ils soient dorés et bien cuits et mettre de côté. 
- Avec un papier absorbant, absorber le résidu d’huile au fond de la poêle. 
- Réduisez le feu à doux.
- Remettez le poulet dans la poêle, ajouter la sauce et mélanger pour bien enrober.
- Cuire pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Assemblez : Servez le poulet sur le riz et garnissez d'oignons verts et de graines de sésame.
Un beau nouveau point de vente a été ajouté pendant le temps des fêtes 😊🔥 

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Quelle incroyable première saison de marché de Noël pour Watatatow! 🎅🎁

Danse, rires, rencontres incroyables, chocolats chauds réconfortants et même quelques shots de sauce piquante pour braver le froid ! 🥶🔥 Un immense merci à tous nos clients incroyables pour ces moments magiques. ❤️ ✨️

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What an incredible first Christmas market season for Watatatow! 🎅🎁 

Dancing, laughter, amazing encounters, comforting hot chocolates, and even a few shots of hot sauce to brave the cold! 🥶🔥 A huge thank you to all our amazing customers for these magical moments. ❤️ ✨️
✨️🔥ANNONCE ~ ANNOUNCEMENT 🔥✨️

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Il nous reste une dernière fin de semaine pour les Marché de Noël!! 🔥 Venez-nous voir au Marché de Noël d'Atwater la fin de semaine prochaine pour vos derniers achats avant Noël! 🎅✨️🌶
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Vous avez demandé, nous avons écouté ! 🔥🎄 Nos Coffrets Cadeaux de Noël édition limitée sont MAINTENANT DISPONIBLES EN LIGNE ! 🎁 Choisissez 3 sauces parmi nos 6 différentes saveurs et offrez-les à l'amateur de piquant dans votre vie. Dépêchez-vous, seulement 20 coffrets disponibles !

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C'est le temps des fêtes! 🎄🔥 Ajoutez un peu de piquant à votre table de Noël avec nos délicieuses sauces piquantes. Commandez dès aujourd'hui et recevez-les à temps pour les fêtes! 🎁🌶️ 

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'Tis the season! 🎄🔥 Spice up your Christmas table with our delicious hot sauces. Order today and receive them in time for the holidays! 🎁🌶️

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Jambon glacé à l'érable et aux pêches, faite avec notre sauce piquante "Le Pêché" 🔥😋

⬇️⬇️ RECETTE ⬇️⬇️

INGRÉDIENTS 
•	1 jambon (1 à 2 kg)
•	½ tasse de sirop d’érable
•	½ tasse de cassonade 
•	½ c. à table de jus de citron
•	¼ tasse de sauce piquante ‘’Le Pêché’’

INSTRUCTIONS
-	Combiner le sirop d’érable, la cassonade, le jus de citron et la sauce piquante dans une petite casserole, bien mélanger et mener à ébullition. 
-	Baisser la température et laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant constamment. 
-	Mettre de côté et laissez refroidir complètement (mettre dans le frigo pendant 45 minutes)

-	Préchauffez le four à 325 °F (160 °C)
-	À l’aide de la pointe d’un couteau, pratiquer des incisions en quadrillage sur la peau du jambon.
-	Badigeonner le jambon de la moitié du glaçage à l’érable
-	Déposer le jambon dans une rôtissoire avec la peau vers le haut et couvrir d’aluminium
-	Faire cuire pendant 1h15 
-	Enlever le papier d’aluminium, badigeonner le jambon avec le restant du glaçage à l’érable et remettre au four 
-	Faire cuire pour un autre 45 minutes
- Servir avec l'accompagnement de votre choix
Le cadeau parfait pour l'amoureux de sauce piquante dans votre vie ! 🔥 Notre nouvelle boîte trio personnalisée vous permet de sélectionner 3 sauces piquantes de votre choix. 🌶 Disponible exclusivement dans les marchés de Noël cette saison des fêtes 🎅✨️ Consultez notre publication précédente pour savoir où nous trouver ☺️

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The perfect gift for the hot sauce lover in your life! 🔥 Our new custom trio box lets you select 3 hot sauces of your choosing. 🌶 Available exclusively at christmas markets this holiday season 🎅✨️ Check out our past post to know where to find us ☺️

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Ho-ho-hot sauce ! 🎅🌶 Vous cherchez un cadeau original et épicé pour Noël ? 🔥 Voici les marchés de Noël dans lesquels vous pourrez nous trouver! ✨️ Nos sauces piquantes sont le cadeau idéal pour les amateurs de piquant. 🎁 Nous offrirons aussi de beaux coffrets cadeaux personnalisables avec 3 sauces de votre choix! 

À bientôt 😊

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Ho-ho-hot sauce! 🎅🌶 Looking for a unique and spicy Christmas gift? 🔥Here are the Christmas markets where you can find us! ✨️ Our hot sauces are the perfect gift for spice lovers. 🎁 We'll also be offering beautiful customizable gift boxes with 3 sauces of your choice! 

See you soon! 😊
Toast à l'avocat crémeux, un œuf et un filet de notre sauce piquante à la mangue et assaisonnement taco. 🥑🍳 C'est le combo brunch parfait. 🔥😋

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Creamy avocado toast, an egg and a drizzle of our mango taco hot sauce. 🥑🍳 It's the perfect brunch combo. 🔥😋
Tu cherches une petite touche de chaleur, sans te brûler les papilles? 😋 Notre sauce piquante à l'ananas est là pour te faire découvrir le monde du piquant. 🔥🍍 Elle est douce, fruitée et parfaite pour ceux qui veulent ajouter une petite touche épicée à leurs repas. Relevée par un soupçon de jalapeño, elle est très universelle et se marine bien avec du poulet, du porc, du poisson et même des salades. 🥗

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Seeking a subtle heat without overwhelming your taste buds? 😋 Our pineapple hot sauce offers a gentle introduction to the world of spicy flavors. 🔥🍍 Sweet, fruity, and with a hint of jalapeño, it's the perfect way to add a little spice to any meal. Whether you're topping your chicken, pork, fish, or even your salad, this sauce is sure to please. 🥗

📸 : @phil_lambert
Joyeux Halloween 🎃 Happy Halloween 🔥👻

Special thanks to @scottlelievre87 for this piece of art 🔥🎃